እንጉዳዮች

  • Oyster – Grey, fresh, high quality oyster mushroom

    ኦይስተር - ግራጫ ፣ ትኩስ ፣ ከፍተኛ ጥራት ያለው የኦይስተር እንጉዳይ

    በላቲን ስም ፕሉሮቱስ ኦስትሬተስ የተባለው የኦይስተር እንጉዳይ የተለመደ ለምግብነት የሚውል እንጉዳይ ሲሆን አሁን በዓለም ዙሪያ ለምግብነት በንግድ አድጓል። ለሾርባዎች ፣ ሰላጣዎች ፣ ሳህኖች ወዘተ ሊያገለግል ይችላል ፣ እና ጣዕሙ ከአኒስ ጋር ተመሳሳይ የሆነ ትንሽ ሽታ ያለው እንደ መለስተኛ ተገል describedል። በጃፓን ፣ በኮሪያ እና በቻይንኛ ምግብ ፣ እሱ ብዙውን ጊዜ ለብቻው የሚያገለግል ጣፋጭ ምግብ ነው ፣ በሾርባዎች ፣ በተጨናነቁ ወይም በአኩሪ አተር የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ በአኩሪ አተር ፣ እና በአንዳንድ የአውሮፓ አገሮች እንደ ጀርመን ፣ ፖላንድ እና ቼክ ፣ እሱ ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል። ሾርባዎች እና ወጥዎች ከስጋ ጋር ተመሳሳይ በሆነ መንገድ። ወጣት በሚመረጥበት ጊዜ የኦይስተር እንጉዳይ በጣም ጥሩ ነው። እንጉዳይ እያደገ ሲሄድ ፣ ሥጋው እየጠነከረ ይሄዳል እና ጣዕሙ በጣም ጨካኝ እና ደስ የማይል ይሆናል። በተጨማሪም ፣ ትኩስ ኦይስተር ለማከማቸት በጣም ጥሩው መንገድ በፕላስቲክ ከረጢቶች ውስጥ መሸፈን እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ነው። በዚህ መንገድ እስከ አንድ ሳምንት ድረስ ሊቆይ ይችላል።

  • King oyster – Fresh, high quality king oyster mushroom

    የንጉስ ኦይስተር - ትኩስ ፣ ከፍተኛ ጥራት ያለው የንጉስ ኦይስተር እንጉዳይ

    የንጉስ ኦይስተር እንጉዳይ በጥሩ ሁኔታ ውስጥ እስከ 40 ቀናት ድረስ ሊቆይ የሚችል የእንጉዳይ ዓይነት ነው። ስለዚህ በአውሮፓ ሀገሮች ውስጥ እንደ ደቡብ ኮሪያ እና ቻይና ካሉ ብዙ የእስራኤል ኦይስተር እንጉዳይ በአየር ወይም በባህር እንኳን ተላከዋል። 

  • Shiitake – Fresh, high quality shiitake mushroom

    Shiitake - ትኩስ ፣ ከፍተኛ ጥራት ያለው የሻይታይክ እንጉዳይ

    የእስያ ቴክኖሎጂን በመጠቀም ያደገ ፣ የእኛ ሺይኬክ የተሻለ ቅርፅ ፣ ወፍራም ኮፍያ ፣ ጠባብ ሸካራነት እና የተሻለ ጣዕም አለው - ይህ ከእስያ የመጣ የመጀመሪያው ሺታይክ ነው! እነዚህ ሁሉ ባህሪዎች በአውሮፓ ሀገሮች ውስጥ የእኛን ሽይጣን የበለጠ ተወዳጅ ያደርጉታል። 

መልዕክትዎን ለእኛ ይላኩልን