ኦይስተር

  • Oyster – Grey, fresh, high quality oyster mushroom

    ኦይስተር - ግራጫ ፣ ትኩስ ፣ ከፍተኛ ጥራት ያለው የኦይስተር እንጉዳይ

    በላቲን ስም ፕሉሮቱስ ኦስትሬተስ የተባለው የኦይስተር እንጉዳይ የተለመደ ለምግብነት የሚውል እንጉዳይ ሲሆን አሁን በዓለም ዙሪያ ለምግብነት በንግድ አድጓል። ለሾርባዎች ፣ ሰላጣዎች ፣ ሳህኖች ወዘተ ሊያገለግል ይችላል ፣ እና ጣዕሙ ከአኒስ ጋር ተመሳሳይ የሆነ ትንሽ ሽታ ያለው እንደ መለስተኛ ተገል describedል። በጃፓን ፣ በኮሪያ እና በቻይንኛ ምግብ ፣ እሱ ብዙውን ጊዜ ለብቻው የሚያገለግል ጣፋጭ ምግብ ነው ፣ በሾርባዎች ፣ በተጨናነቁ ወይም በአኩሪ አተር የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ በአኩሪ አተር ፣ እና በአንዳንድ የአውሮፓ አገሮች እንደ ጀርመን ፣ ፖላንድ እና ቼክ ፣ እሱ ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል። ሾርባዎች እና ወጥዎች ከስጋ ጋር ተመሳሳይ በሆነ መንገድ። ወጣት በሚመረጥበት ጊዜ የኦይስተር እንጉዳይ በጣም ጥሩ ነው። እንጉዳይ እያደገ ሲሄድ ፣ ሥጋው እየጠነከረ ይሄዳል እና ጣዕሙ በጣም ጨካኝ እና ደስ የማይል ይሆናል። በተጨማሪም ፣ ትኩስ ኦይስተር ለማከማቸት በጣም ጥሩው መንገድ በፕላስቲክ ከረጢቶች ውስጥ መሸፈን እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ነው። በዚህ መንገድ እስከ አንድ ሳምንት ድረስ ሊቆይ ይችላል።

መልዕክትዎን ለእኛ ይላኩልን